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Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付。○720ml 大七酒造 妙花闌曲 純米大吟醸雫原酒 箱付 (クール便。醸造家の見果てぬ夢 妙花闌曲 || THE COVER NIPPON。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。ラグジュアリーな日本酒「大七 妙花闌曲 生酛 純米大吟醸 雫原酒。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。新政酒造 新政　NO.6 X-type 2024。日本酒 6本セット 和風デザイン。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス　サケ エロティック イケダ。而今　720ml　特別純米生。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。出羽桜3本セット　吟醸酒 1.8リットル 15% 出羽桜酒造　一升瓶　桜花。北の勝 搾りたて　2025　2本セット。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。日本酒 720ml アルコール15度 精米歩合39%。信州亀齢　純米大吟醸 美山錦 720ml 2025年１月製造。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。森伊蔵。SAKE HUNDRED SHIRIN サケハンドレッド 思凛 720ml。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。新政　カラーズ　セット。金雀 純米吟醸 日本酒 1800ml 2本セット。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。十四代　龍月720ml 2024年　空瓶　箱付き。山本酒造 純米大吟醸 3本セット【最終値下げ】。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。十四代　酒未来　上諸白。魔王 日本酒 化粧箱入り。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。十四代おりからみ本生。信州亀齢　日本酒　美山錦　純米大吟醸39 720ml。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸