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ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本。ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本。The Study of Law: A Critical Thinking Approach (Aspen。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理。LEIGH_BEISCH_Bittersweet_Semifreddo_1641C。【鉄緑会】中１前期　数学＆英語　テキスト＆問題集。薬ゼミ領域別既出問題集102〜108回（改訂第12版）。小型船舶操縦士試験対策書籍セット。社会福祉士養成講座 教科書 21巻セット。【値下げ中】鉄緑会 高1数学 前期後期4冊セット。実践2024全巻＋116&117回歯科医師国家試験問題解説　コード未使用✨。浜学園　小6　理科　最高レベル特訓　理解度確認テスト　No.1〜40　完全版。横山英文速読入門講義の実況中継 横山雅彦。TAC 税理士講座　 2024年合格目標 所得税法　 年内完結コース・速習コース